Ein regionales Netzwerk der Südheide

Unser Ziel ist es, eine Plattform für die Vermarktung regionaler Produkte zu entwickeln und somit den Austausch der regionalen Köstlichkeiten zu vereinfachen und sichtbar zu machen. Ein regionales Netzwerk erhöht den Vermarktungserfolg und bringt unsere Region ein Stück weiter!

Die Bedeutung von Lebensmitteln regionaler Herkunft nimmt zu und stellt Erzeuger, Verarbeiter, Händler und Gastronomie vor neue Herausforderungen, bietet aber auch große Chancen.

Die Konsumenten ernähren sich bewusster und achten beim Einkauf immer mehr auf Regionalität. Sie unterstützen mit ihrer Kaufentscheidung bewusst die lokale Landwirtschaft und Gastronomie und verbinden damit Transparenz, Authentizität, Verlässlichkeit, Ehrlichkeit und nicht zuletzt Nachhaltigkeit durch kurze Lieferwege und das Einstehen für die regionale Wirtschaft.

Regionale Netzwerke von Erzeugern, Verarbeitern, Handwerkern, Händlern und Verbrauchern bilden strategische Allianzen und generieren regionale Wertschöpfung innerhalb regionaler Wirtschaftskreisläufe zum gegenseitigen Nutzen aller Beteiligten. Ideelle und wirtschaftliche Gruppierungen arbeiten in der Allianz eng zusammen mit dem Ziel, die Öffentlichkeit für die Unterstützung einer nachhaltigen Regionalentwicklung zu gewinnen. Die ideellen Gruppierungen sind Ausdruck eines bürgerschaftlichen Engagements im Sinne des Zieles zur Erhaltung der Lebensgrundlagen in der jeweiligen Region. (Begriffsdefinition des Bundesverbandes der Regionalbewegung e.V.)